مطاعم بورصة: النكهة العثمانية بمذاقها المميز
بورصة العظيمة أو كما تعرف ببورصة الخضراء، المدينة السياحية الشهيرة بأطول تلفريك في العالم، مدينة التنوع الطبيعي البديع ما بين الجبال والوديان والبحر الممتزج مع خضرة الشجر ، من هذا المنطلق لا عجب أن يزداد عدد السياح والزوار إليها ، وبالتالي البحث عن أفضل المطاعم وألذها فيها، وهذا ما نستعرضه هنا ( مجموعة من أفضل المطاعم الشهيرة في بورصة عاصمة الطعام التركي )
1. مطعم خيال
هذا المطعم يمثل سمعة مدينة بورصة العريقة، فيقدم ألذ وجبات الرز البرياني والدجاج، معدة بشكل شهي، مع لبن العيران، وبأسعار مناسبة. وتعتبر رقائق فطائر الجبن عنده من أشهى الوجبات. كما يقدم وجبات الكباب واللحم المشوي اللذيذ. وقد حاز على تقدير كل من زاره، ما جعلهم يوصون به من أراد الاستمتاع بوجبة لذيذة على مائدة غنية.
2. مطعم زنوب
هذا المطعم يلبي جميع ما تشتهيه الانفس من جمال الديكور، اتساع المكان، كرم الضيافة، وبالتأكيد أصالة مذاق المطبخ التركي، ، حيث يقدم ألذ الوجبات التركية والأكلات العثمانية الشهية، بخدمة مميزة وطاقم عمل مستعد لتلبية كافة طلباتكم بلباقة وأناقة.
3. مطعم اسكندر
من الساعة الثانية عشرة إلى الحادية عشرة مساء من كل يوم يستقبلكم اسم عريق مشهور تتوارثه الأجيال من أكثر من قرن من الزمان، ما جعل وصفته تقترن باسمه وباسم مطعمه. يقدم المطعم الكباب الاسكندر مع الخضار المشوية الطازجة بأنواعه العديدة. كما يقدم شاورما الضأن الشهية، مع الخبز المقطع والصلصة المعدة خاصة للزبائن. يقع في منطقة (صوغانلي) داخل حديقة (بوتانيك بارك) الساحرة، إحدى أجمل الأماكن السياحية في بورصة. وربما يكمن سر وجبات اللحم اللذيذة فيه هو أن القائمين عليه لا يشترون اللحم من الأسواق، بل يربون الماشية الخاصة بهم ويعتنون بها، ليقدموا لحمها بعد ذلك وجبات طازجة شهية وحاز على توصيات جميع زواره والسياح القادمين لتذوق اكلاته الشهيرة .
4. مطعم كايا
يتميز هذا المطعم بإطلالته على الطبيعة الساحرة حيث النهر والشجر وصوت تغريد الطيور. يقدم المطعم أشهى الوجبات والأكلات المشوية المميزة، والسمك بأنواعه، والمقبلات المختلفة. كما يعد الفطور الذي يقدمه من ألذ وجبات الفطور المقدمة في المنطقة لما تحوي من تعدد في الأنواع والمذاق. من زاره تحدث عن شعور تذوق الطعام فيه، والتمتع بكوب من الشاي أو فنجان من القهوة بعد وجبة غنية حول عناصر الطبيعة الخلابة.
5. مطعم المدينة
من أشهر المطاعم التي تتميز بتنوع وجباتها وخدمة زبائنها سعياً من الطاقم لإرضاء الجميع. بإدارته وطاقمه السوريَين استطاع مطعم المدينة أن يحجز له مقعداً بين المطاعم الفاخرة في المدينة العريقة. يقع المطعم في منطقة عثمان غازي، ويقدم أشهى المأكولات العربية والغربية واللحوم المشوية الطازجة، كما تضم قائمته مختلف المتبلات والمقبلات والسلطات، إضافة إلى المشروبات اللذيذة المنعشة، وسط أجواء من الهدوء قلما تجده في مكان آخر.
6. مطعم فكرت
صمم المطعم ليشعر الزائر أنه في سفينة وسط البحر، فكانت المقاعد الجانبية ومقود القيادة على جدرانه، ما يجعل الزبون يستمتع بهذه الأجواء وهو يتناول وجبته الشهية. يشتهر المطعم بتقديم المأكولات البحرية المتعددة، كأسماك السلمون والليفريك والهامسي والقريدس والأخطبوط وغيرها.يقع هذا المطعم في منطقة (بيش إيفلير، نيلوفر) وقد حصل المطعم على تقييمات عالية في المواقع المتخصصة، لأن خدماته مختلفة ويمتاز بسرعة التجهيز والتحضير والتقديم.